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6个蛋白质含量高的水果,蛋白质高水果有哪些

时间:2021-01-12 09:23:07 来源:鱼美人

尽管水果并不是蛋白质的最佳来源,但有些水果确实比其他水果含有更多的营养。杰克斯说:“水果主要由其他营养物质组成,例如碳水化合物,维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维。” “尽管某些水果确实比其他水果具有更高的蛋白质含量。”

6个蛋白质含量高的水果

1.杏子

桑德拉·阿雷瓦洛,注册营养师谁是社区和患者教育处主任说,杏干的半杯含有约4.9克的蛋白质,其占营养素的建议的每日价值的10%的蒙蒂菲奥里尼亚克医院在尼亚克, 纽约。

杏子还富含维生素A,维生素B6和烟酸。水果还富含铁,钾和铜。“您可以将杏子作为零食吃,将其添加到早晨谷物中,切成小块,然后将其添加到薄煎饼面糊或饼干中,” Arevalo说。因为水果中的铁含量很高,所以吃杏子可以减少患贫血的风险。


6个蛋白质含量高的水果



2.鳄梨

每杯这种美味的水果含有约3.5克蛋白质。杰克斯说:“鳄梨是健康脂肪的重要来源-单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。” 鳄梨中的营养成分可以帮助降低LDL胆固醇,即“坏胆固醇”。


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鳄梨还富含纤维。她说:“健康的脂肪和纤维可以帮助您更长久地保持饱腹感,支持健康的体重。” “将全谷物吐司与鳄梨和鸡蛋混合在一起,以增加蛋白质含量。”

3.枸杞

枸杞是一种完整的蛋白质,每100卡卡路里提供约3.5克蛋白质,这与燕麦中的含量相似。位于不列颠哥伦比亚省惠斯勒的注册整体营养学家朱莉娅·默里(Julia Murray)说,枸杞也是维生素C,纤维,铁,维生素A和抗氧化剂的重要来源。她是一家以植物为基础的健康公司80/20 Plants的共同创始人。Murray说:“ Goji浆果通常可以在杂货店中找到,但形式是干燥的,因此请确保检查标签并确保没有添加糖。”

4.番石榴

杰克斯说,这种水果每杯含有约4克蛋白质,还富含纤维和抗氧化剂,例如维生素C。杰克斯说:“已知番石榴中的抗氧化剂可增强免疫功能并缓解咳嗽和感冒。” “添加番石榴可与其他蛋白质来源(如希腊酸奶)一起调味奶昔。”

5.金色葡萄干

阿雷瓦洛说,两个小盒子的金色葡萄干包含约100克水果,可提供约5.1克蛋白质。水果还含有纤维,omega-3脂肪酸和钾,可增强心脏健康。她说:“如果您正在寻找不含脂肪和胆固醇的蛋白质来源,那么这就是您的零食。” 您可以将它们添加到早晨麦片,饼干面糊,酸奶冻糕或薄煎饼中,作为馅料或面糊。

6.西梅

Arevalo说,一百克的李子-大约10片水果-包含约3.7克蛋白质,这是您建议的每日摄入量的7%。她说:“李子的营养成分与杏子相似,因为它们还富含维生素A,维生素B6,铁,钾和铜。”

它们的纤维含量也很高,可以帮助缓解便秘。梅子单独作为零食很好。或者您可以将它们添加到水果沙拉中。

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