绝大多数减肥瘦身者都有过应用减肥瘦身保健品来协助减肥瘦身的经历。原因很简单，强大的广告宣传攻势，诱人的宣传语言都会让您怦然心动。什么“无需节食，顺利减肥”，“不需锻炼，脂肪消失”，“一周减重20kg”等等，让那些急于减肥又害怕吃苦的人很自然就接受了这些产品。但是根据目前的研究，还没有一种减肥瘦身保健品能够达到长期满意的效果。
减肥产品发展到今天，对人类健康已经起到一定的作用。每一个新的、名副其实的减肥产品都经过专业人员研究。但是，由于每个人的体质不同，各种减肥产品的功效也有所不同。如果能分辨出肥胖的原因及性质，正确地选择减肥瘦身产品及使用方法，避免盲目乱用，也可以取得好的效果。
目前市场上的减肥品大致可以分为食用型和健身型。
大多数食用型保健品都是以低能量摄入为基本原理，让您摄入的能量远远低于每天所需要的能量，使能量“入不敷出”而达到减肥的目的。如果能量极度缺乏，身体在短期内将丢失大量的水分而使体重下降。因此，这种单纯运用减肥瘦身品的方法常常容易造成肥胖反弹。还有的减肥品是通过抑制食用者对营养物质的吸收，而达到减肥的目的。但是这些产品同样也具有影响身体健康的隐患。
健身型减肥瘦身产品多是辅助健身锻炼的，也有进行通过局部高速按摩使脂肪动员起来减肥的仪器，此类保健用品如果配合正确的饮食习惯，还是可以收到良好的效果。因此，根据自己的具体情况，选择适合自己的减肥方法，辅助自己适合的保健用品，在减肥瘦身的过程中是非常重要的。
