夏天太炎热，有个长安的顾客问我，安神的食物有哪些?今天小鱼就来说下。
1.枸杞猪心汤，首先，清洗干净的猪心1个，猪心切片，入锅内去掉血水。然后冲洗干净备用。砂锅内一次放足水加入猪心，然后加入配料大火煲10分钟转小火煲1个小时加盐出锅即可，如果上面会漂浮白色的东东，用勺子勺掉。不爱甜的，桂圆的量要减少，趁热喝汤吃肉，枣仁愿意吃也可以吃，没啥特别的味道。汤上面漂的是碎枣仁，呵呵，不是脏东西啊。要说这汤的味道吧，不能说很好喝，但也不难喝，至少比药汤好喝多。
2.第二个是五福临门汤，俗名就是粉丝豆泡塞肉猪骨汤。肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅，豆泡选择周正的为佳。如果口重，可以在肉馅中调入少许盐，用生抽调匀。把豆泡意面用刀子扎一个口，或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅。锅中加入3碗水约750ml，水烧沸后，放入一块猪骨味的家乐浓汤宝
待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持开锅状小火煮5-8分钟左右，继续放入粉丝，稍微烫一下即可起锅。把粉丝和汤水装入碗中，塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用。建议做好后趁热吃，放冷了再回锅不如最开始的鲜香了。肉选选新鲜纯瘦的，这样不容易出油。
3.桂圆含有大量的糖分和铁、钾等元素，所以适当吃桂圆，对于体质虚弱的人以及贫血的人来说，是有很大益处的。桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能。有专家还说过，桂圆是抗衰老的天然食品。桂圆性温，还有安神的作用。如果一次性吃太多的话，还是容易上火哦。
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