什么是MCT油?好吧，首先，您需要特别了解MCT。MCT代表中链甘油三酸酯。MCT是部分人造油脂，在实验室中通过将椰子油和棕榈仁油一起加工制成。
与称为长链甘油三酸酯的饮食脂肪不同，MCT以多种方式使用：
· 补充运动员最大程度地表现并减少体内脂肪
· 补充以帮助运动员获得瘦肌肉
· 用于诸如乳糜泻和肝病等问题的药物用途
· 帮助避免严重虚弱和患病的人出现肌肉衰竭
那么，什么是MCT油，又如何使用呢?有MCT石油好处吗?好吧，不管您信不信，人们经常根据自己的喜好将其添加到咖啡，色拉调料或冰沙中。您也可以从黄油，酸奶，棕榈油，奶酪和全脂牛奶等多种食品中获得MCT，尽管脱脂食品几乎没有任何MCT。
除了上述人们使用MCT的原因外，关于人们为何将MCT油放入体内的更多详细信息：
1. MCT有助于减肥。
虽然一些参考文献争论此主张的准确性，但另一些参考文献主张中链甘油三酸酯有助于减肥。首先，是因为MCT会增加两种激素的释放，这两种信号会通知大脑，告诉我的身体“我已经饱了”-瘦素和YY肽。
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其次，中链甘油三酸酯也可以立即用作能量，据说可以防止人体储存脂肪。MCT还可以帮助您的胃保持良好的细菌平衡，也有助于减轻体重，尽管这都是理论上的。
2. MCT可帮助您在运动中燃烧脂肪。
据称，这些强大的甘油三酸酯可帮助您在运动中燃烧脂肪，并降低运动员的乳酸水平。由于高乳酸水平会损害运动员的表现，因此这是一件好事。
3. MCT可以增强记忆功能。
据说这种油在对抗阿尔茨海默氏病 和痴呆症方面具有强大的作用。但是，从长远来看，它不会预防疾病或治愈疾病。
4. MCT可以降低胆固醇和血糖水平。
椰子油被证明可以降低不良胆固醇水平，并且由于MCT油由椰子油组成，因此据说椰子油也可以帮助抵抗战斗。也有研究表明，MCT油可以帮助改善胰岛素水平，但您应始终先咨询您的医生。
与橄榄油不同，您不使用MCT油烹饪。相反，您可以将其添加到饮料中—冰沙，色拉调料或咖啡。此外，该油没有任何法规或补充标准，因此，有可能在您购买时可能不会获得纯MCT油。
既然您了解了有关MCT油的一些事实和研究，专家们该怎么说?
据 阿什利Marand Iwanicki ，一个综合性健康营养教练，这使得对能源的重要来源。
“ MCT油是为您的大脑和身体提供能量的绝佳补充剂。由于MCT油是脂肪，它可以帮助延长血糖曲线，帮助您长时间保持饱腹感。此外，MCT不需要消化酶。被分解，因此它们是您身体的直接能量来源。我最喜欢的使用MCT油的方式是在金色的牛奶拿铁或咖啡中使用，尤其是当我早上断断续续地禁食时，”她说。
但是其他人不一定同意。 创新健身 和生活绩效教练的老板罗伯特·德维托(Robert DeVito) 不相信这种炒作，并警告其他人要警惕使用这种机油。
他说：“ MCT油据称具有许多好处-现在的主要用途是帮助减轻体重，并帮助减少或克服许多疾病。但是，我告诫我的所有客户，不要购买膳食补充剂作为一种奇迹疗法或超级食品。如果客户选择了严格限制碳水化合物的饮食，我只会向他们推荐MCT油。即使那样，我仍会推荐全谱脂肪酸产品或鱼油。”
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