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「黄瓜籽」黄瓜籽的功效与副作用,不吃发霉和变质的籽

时间:2020-06-16 09:25:45 来源:鱼美人


现在很多人不知道很多蔬果的籽是可以食用的。今天,我们来说黄瓜籽的功效与副作用。

一.功效

1. 黄瓜籽含油14%,其中酰甘油的含量在72%-96%之间,所含主要脂肪酸为亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂类,内有磷脂酰胆碱,磷脂酰已醇胺,磷脂酰丝氨酸,磷脂酰肌醇,神经鞘磷脂,脑苷脂。还含甾醇类化合物:β谷甾醇,菜油甾醇,豆甾醇,24-已基胆甾-7,25-二烯醇,24-已基胆甾,25-三烯醇,24-已基胆甾-7-烯醇,24-已基胆甾-7,22-二烯醇,24α-已基α-胆甾-8,22-二烯醇。又含三萜类化合物。


黄瓜籽的功效


2. 黄瓜籽含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。黄瓜籽所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

3. 黄瓜籽中含有的植物油和亚油酸等物质,都能直接作用于人类的皮肤,能润泽滋养肌肤,而且它含有的不饱和脂肪酸,还能让人们的容颜红润而有光泽,平时食用能延缓衰老,留住青春,另外平时多吃黄瓜籽对人类的头发也有很大好处,能预防脱发掉发以及发质干枯,可以让人们的头发变得乌黑而有光泽。

二.副作用

1. 要注意,脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食黄瓜籽。

2. 它虽然有治男子白浊,女子白带:陈冬瓜仁炒为末。但是不能吃变质、有哈喇味的黄瓜籽和发霉的黄瓜籽。

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