在多数人的意识里，脂肪是损坏苗条身材最可怕的凶手，挑选低脂食物，肯定能帮自己减肥瘦身，听起来，的确有一定道理！但事实真是如此吗？现在让减肥瘦身鱼美人来解开这疑问！
低脂饮食助减肥瘦身，原因何在？
低脂饮食能有效帮助减肥瘦身的说法由来已久，由于它简单易行，所以深受胖友们喜欢，但要想成功减肥瘦身，其中的道理必定要知道
为什么减少脂肪摄入能减肥瘦身？
当身体每天耗费的热量大于摄入的热量，构成热量缺口时，就能帮我们减肉。相对于其它人体所需养分元素来说，脂肪带来的热量是最高的，每克高达9大卡，所以减少脂肪摄入，在你每天热量耗费相同的情况下，更有利于构成热量缺口，帮你减肥瘦身。
彻底回绝摄入脂肪，不瘦反胖！
脂肪是人体必需养分素之一，它给我们供给和贮存能量、调节体温、维护内脏器官。虽然低脂饮食，减少摄入脂肪能帮助减肥瘦身，但你如果为了更快地变瘦，彻底拒绝脂肪，反而会让你发胖！脂肪能为身体供给较多能量，不吃它，你可能会想吃更多其它食物来弥补能量。另外，维生素A、维生素E等参与身体代谢的维生素溶解在脂肪中，才能被身体吸收，如果你不摄入脂肪，会影响身体正常代谢，不利减肥瘦身。
低脂饮食瘦身，要避开4大误区
低脂饮食在一定程度上，的确能帮你减肥瘦身，但如果你不小心走入这4大误区，却会让你的瘦身作用大打折扣。
误区一：坚持低脂饮食，一定能瘦
我们体内的脂肪并不是都来自食物中的脂肪，还有大部分脂肪是其它能量转化而来。像常见的碳水化合物就会转化为热量给人体供能，但如果摄入过多，那剩余的热量就会转化为脂肪囤积在体内，即使你坚持低脂饮食，也可能会发胖。
要想成功减肥瘦身，在坚持低脂饮食的同时，也要注意合理摄入碳水化合物。平常要避免各种碳酸饮料、甜品、糖块等，注意吃些粗粮和果蔬，像西红柿、黄瓜、糙米等食物就很不错。
误区二：吃脂肪含量少的食物就是低脂饮食
我们身边有许多隐形的脂肪，你吃脂肪含量少的食物并不代表摄入的脂肪就很少。蔬菜的脂肪量都很低，但如果你在烹饪时放太多油或其它调料，给它们增加过多油脂，那这道菜就不能算低脂食物。
所以坚持低脂饮食，平常做菜应少放油或其它调料。依据《我国居民膳食攻略》，健康成人每天食用油摄入量应为25-30克，主张挑选刻度清楚的油壶，帮你操控油的使用量。
误区三：低脂就是低热量
低脂和低热量是两个不同的概念，低热量食物一般指含淀粉、糖类等碳水化合物较少的食物，像芹菜、麦片等；而低脂食物指脂肪和胆固醇含量较低的食物。
低脂食物不一定就热量低，像米饭、面条等淀粉类食物脂肪含量低，但热量很高，所以平常要归纳考虑每天摄入热量和脂肪的量，合理挑选食物的品种和数量才能真正达到减肥瘦身。
误区四：只吃很多果蔬
大部分果蔬都低热量、低脂肪，所以许多人为了省劲，每天就直接只吃果蔬，来避免自己长胖。其实，果蔬养分成分有限，只吃它们不利于保持均衡养分，危害健康，还会影响脂肪代谢，不利于减肥瘦身。
如果你想健康地减肥瘦身，就要注意摄入均衡养分，不能忘了弥补蛋白质等养分元素，蛋白质能带来一定饱腹感，能帮你控制食欲，减少热量摄入，此外，它还是组成肌肉的主要原料，肌肉含量越高，基础代谢就越高，这都有助你减肥瘦身。平常可恰当摄入三文鱼、鸡蛋等低脂高蛋白的食物，为自己弥补养分。
要想利用低脂饮食来减肥瘦身，鱼美人认为就要先搞清楚关于它的相关常识，坚持采纳科学合理的办法，按自己理解随意操作，只会阻止你健康享瘦！
